番茄提取物 番茄红素

产品名称：番茄提取物番茄红素

英文名称：Tomato Extract Lycopene

植物来源：番茄

拉丁名： Solanum lycopersicum L.

提取部分：果实

活性成分：番茄红素Lycopene

规格：5%-20%

产品外观：棕红色粉末

检测方法：HPLC/UV

CAS No.： 502-65-8

 

 

产品应用

番茄红素的生理功能丰富，在保健食品、医药、化妆品等方面都将拥有广阔的应用前景。

 

关于番茄原材：

番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.）是茄科番茄属中的草本植物，体高0.6-2米，夏秋季结扁球状或近球状浆果，肉质而多汁液，种子黄色。

番茄原产南美洲，是全世界栽培最为普遍的果菜之一，中国各地普遍种植，栽培面积仍在继续扩大。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，为盛夏的蔬菜和水果，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄红素主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病因而受到世界各国专家的关注。

 

以上信息没有经过国家食品药品监督管理局评估和确认，来自公开发布的文献，仅供参考。

 

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